観光しに行く所々にあるミサキドーナツ。三崎本店に行った時も入れなくハンマーヘッド店でも入れなかったけど、やっと入った葉山店！モーニングドーナツしました。湘南ゴールドのドーナツオレンジショコラのドーナツ私は相当な柑橘好きだな中に爽やか柑橘ジ…

近所の小学校の桜がスゴイ。特にどこかに出かけなくても我が家の周りは桜だらけ。曇りの日もステキ。空の青い日もすてき。そして、綺麗なお花ときたら、美味しい食べ物ウィークエンド。もうこれ大好き。そして、マカロンには好きなソースを挟んで食べる。マ…

冬だからと言って温かいものばかり追い求めない。真冬でもアイス🍨しかも屋外で食べる。焼き芋にもアイスそう、屋外で食べる。日が傾こうが、寒かろうが、お構い無し。どんどん食べるよ〜♪

年末から新年にかけて、思う存分食べて、遊びました！！デラウェアワイン一本あけてデミソースも手作りしたハンバーグ食べてケーキ食べて焼き芋にアイス乗っけて食べて箱根行って熱海行って富士山近くまで行って上野にも行っちゃったよ美味しいご飯食べて散…

美味しいものがたくさんある赤坂。ガトーフレーズは外せない。レモンチーズパイも。ガナッシュも食べ忘れちゃダメです。世にそれはもうたくさんの洋菓子屋は存在していますが、自分にぴったり好みのお菓子屋さんってそうは見つからない。でも、見つけた時は…

逗子へお出かけ。約2年ぶり。こんな世の中になる前は葉山の料理教室に通っていた。未だ教室再開の目処立たず。あと1回の授業で終了だったのにな。逗子や葉山には美味しいものがたくさんある。今はまだ自由に動けるから今のうちに美味しいものを食べておこう…

寒くなってくると、熱々で食べるものがとにかく美味しい。最近野菜はほぼ、無農薬自然栽培在来種。体が内側から変わる。パワーがつく。氣の持ちようで何とでもなると基本思っていますが、物理も無視できない。それを体感しています。真っ当に食べ物と向き合…

変な話をしますが。ワタクシの人生は50までだと思ってました。50までの未来しか見えなかったんですよ。なんの病気でもないのに体力が衰えこのままおさらばかと思う時期が今年の夏前にありました。ですがHappybirthday to meってなわけで延長戦突入しました。…

とにかくリクエストの多いごはんナスステーキと生ピーマンそぼろ詰め肉より旨いナスってどんだけ〜！ハッシュドポテトおやつにもなるし、晩酌のお供にもなる。白いちじく、アボカド、プロシュート、オニオンのサラダ、レモンとヘンプオイルドレッシングかけ…

とにかく作ってとにかく食べるこれは息子の誕生日ケーキ。大奮発国産ブルーベリーと紅秀峰のタルト。超贅沢、値段つけたらビックリする金額になりそう笑笑杏仁豆腐、大好物。ゴジベリー乗せすぎ笑スコーンは得意メニュー、でも料理とは言えないくらいに簡単…

人。ひとは殆ど何も知らないまま生きている。食べ物のこと、飲み物のこと洗うもののこと、衣服のこと教育のこと、情報のこと、身体にまつわることこの世のシステムのこと、などなど。鵜呑みや、知らないでいることは自分の責任でもある。ある程度知った上で…

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休み中にとにかく作ろうとがんばるわたし。アガベシロップ煮レモンピールを消費したくて、あと地粉の賞味期限迫ってきているので作りましたよ。レモンピールブラウニー！またもやノルディックウエアの大きな型で。今回はラム酒を控えめに入れたので、作った…

いつもながら、乳製品、卵、白砂糖なし。粉は地粉を使ってつくる。すももジャムゼリーとブルーベリーのタルト数日前に作ったすももジャム消費メニュー。まず、タルト生地を作り次にアーモンドクリームを作り型に流してオーブンでしっかり焼く。その間に、す…

落ち着く店っていいわよねぇ。ワイワイガヤガヤはもう無理だわ。ほっとして一息つけてそして素朴で美味しいところがいいですね。静かなお店が増えることを切に願う。

地粉で作る少し硬めのクッキー昔懐かしい感じがして非常に好き。シナモンパウダーも入れてとにかくうまい。このクッキーは家族に評判よく何度か作っています。入れているものは地粉、アーモンドプードル、片栗粉、ベーキングパウダー、蜂蜜、海塩、シナモン…

こうも暑いと食欲も失せますがでも何かしら食べたい食いしん坊家族。で、暑い時期に我が家でリクエスト多発新玉とナスマリネ、茹で豚、ぬかきゅうりドレッシングは煮切りみりんと酢と醤油、ごま油、塩胡椒、あら簡単。すっきりさっぱりが一番よいです😊

オヤツ作り、久々。大好物、イチジクブラウニー。Nordic wearの型。アメリカンサイズなので、内容量は1.５倍。オトナ味にしたかったので、ラム酒少々多目なので、1〜2日寝かせてから食べます。地粉オヤツ、乳卵白砂糖不使用。本当は毎日作りたいけど仕事始ま…

花を見ると心がパッと晴れやかになる。特にダリア。いろんな色、いろんな形。幾何学模様の美宇宙の配列花は無条件の愛だねぇ。

ブログを書かない間に野菜たちはすくすくとお育ちになりまして↑青梗菜ムシャムシャ完食〜！タネとるのを忘れてみんな食べちゃいました。で、バジルはワサワサ森のように生えてます。長雨日照不足、バッタやアオムシに食べられて、(葉ネギはアゲハの幼虫に完…

描くよね、やっぱ。描いちゃうよね。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓しばらくおやすみしてました。(はてな、不具合頻発したので、ちょっといやになりました笑笑)これからも適当更新だと思います。

バナナマドレーヌCHIYODAのクマ型熱伝導最高‼️作りやすいし美味いもちろん、卵乳バター白砂糖不使用で、地粉を使う。バナナブレッド断面は目つきの悪い何かに見えるが笑笑これまた美味いですこちらは小麦粉すら使わず、米粉と大豆粉使用。もちろん乳卵バター…

自粛あけましておめでとう？ほんとか？まあ、いいや。仕事始まっちゃいましたけど、わたしは所詮パートタイマーイチジクブラウニーバター乳卵白砂糖不使用のうえに粉は地粉。衝撃的に美味い。安くできます(*´ω`*)フィナンシェこれもバター乳卵白砂糖不使用で…

牛乳を使わず、ココナッツミルクで杏仁豆腐作り。熊本デコポンの缶詰をのせて。うまし。こちらは牛乳寒天、青森富士リンゴの缶詰とともに。純ココアのババロア。オレンジピールは田舎のおばちゃんのお手製。モカシダモのコーヒーゼリーに豆乳練乳クリームを…

警戒は解除されましたね〜！家庭菜園、プランター栽培だけど楽しいな。早く本物の畑で栽培したいわ〜♪

https://t.co/UtNTXlLFwJ?amp=1スピッツの横浜サンセット2013が配信されている…こんなサプライズがあるだなんて、嬉しくて泣いてしまう‼️なんと言いましょうか、このような時代を生きていますと「小さないきもの」という歌がとてもこころにしみます…人間の生…

外に働きに行かなくなったらやりたいことがやり放題。読書も捗るし、作りたいものも作れる。無駄な外出もないので、無駄使いもなし。なんなんでしょう、この充実感(*⁰▿⁰*)お金を得るために働く→疲れる→めんどくさいからなんでも買って済ませる→買いすぎて金…

外にはなるべく出かけてはいけない。働きにも行けない。ってことは時間がたっぷり使いたい放題。100%自分のために使いたいだけ使えるってことか。素敵❤️今まで時間がないとか疲れるとか言ってやらなかったこと、でも本当は稼ぎに行くよりやりたかったことを…

炊飯器で「米粉マーラーカオ」できるもんだね、マーラーカオ‼️一つがデカいぞ、マーラーカオ(๑>◡<๑)炊飯器後、更に蒸すとさらにうまし。そして枇杷。作っちゃうよねで、枇杷ゼリー❤️葛粉と寒天粉、枇杷はワインと蜂蜜でコンポートうますぎわろた。こんな風に…

今年は田舎へは行けない。本当は田舎で暮らしたい。たけのこ掘りしたいなぁ、ああ食べたいなぁ…田舎からたけのこ到着。下処理を行いそして、仙台麩と共に煮ましたここのところ、ぬか漬けもいろいろまずは腸内菌活に励み、なるべく自然な食品を食べるようにし…