Hibiscus 日常のあれこれ。

つくる、たべる、ときどきなにか。

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

怒涛の菓子作り

休み中にとにかく作ろうとがんばるわたし。アガベシロップ煮レモンピールを消費したくて、あと地粉の賞味期限迫ってきているので作りましたよ。レモンピールブラウニー!またもやノルディックウエアの大きな型で。今回はラム酒を控えめに入れたので、作った…

タルト作り

いつもながら、乳製品、卵、白砂糖なし。粉は地粉を使ってつくる。すももジャムゼリーとブルーベリーのタルト数日前に作ったすももジャム消費メニュー。まず、タルト生地を作り次にアーモンドクリームを作り型に流してオーブンでしっかり焼く。その間に、す…

落ち着くのが一番

落ち着く店っていいわよねぇ。ワイワイガヤガヤはもう無理だわ。ほっとして一息つけてそして素朴で美味しいところがいいですね。静かなお店が増えることを切に願う。