Hibiscus 日常のあれこれ。

おさんぽ、おいしいもの、スピッツや音楽のこと。

美味しすぎるサンドウィッチとの出会い

今まで、「おいしいなあ」って思う

サンドウィッチとかは普通に食べてました。

でも「感動的にうまいぞー」って思う

そういうサンドウィッチって食べた事がなかったし、だいたいそんなにサンドウィッチに期待とかはしていない。

なのに、なのにね〜

こんなに美味いサンドウィッチって何なの?っていうものに出会ってしまいました。


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スモークサーモンと、チキンとポークのサンドウィッチ。付け合わせのピクルスも絶品!


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ミネストローネスープもついてきました。

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ホットサンドも絶品です。

チーズがなんともいい味わい!


何度も言うが、サンドウィッチって

期待値はそんなに高くないものだったんですが、これを食べたら価値観変わりました。

ご馳走サンドウィッチです💗


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コーヒーもオランジェットも美味しい(╹◡╹)


本当は違うもの目的でお邪魔したんですが

完売していて食べられず。

他の店に行こうかとも思ったけど、何となく美味しいものが食べられる気がして。

それが大正解だったわけです!


本当はこれが目的だった

↓↓↓

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人様のアフタヌーンティー笑笑

だって私の席の後ろに置くから〜

撮ってくれと言わんばかりに置くから〜


でも、こっちじゃなくてサンドウィッチで大満足!


ここはどこかって?

うううーん教えたくないけど笑

東京ステーションホテルのロビーラウンジです💗


モッツァレラが美味しすぎる件。

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ワインの試飲会で購入したモッツァレラ。

今までわたしがスーパーマーケットで買っていたモッツァレラとまるっきり味が違うんですよ!

これは安いトマトじゃ釣り合いが取れそうにないので笑笑、フルーツトマトなんかを買ってみたりして、カプレーゼを作りました。

家族もみんな「今まで食べてきたモッツァレラってなんだったんだろう」と首を傾げちゃったりしてましたね。


その美味しいモッツァレラはこちら

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ちゃんとミルクの味がするんです。

何の加工もなしにただ切って食べるだけでもとても美味しいのです。


美味しいものに出逢うと本当に嬉しい!

次回からはこちらを購入しようと固く心に決めました!


https://limia.jp/user/cc8u31m/

寄り道歓迎↑




ぶどうの樹 3本のオーナーになってみた

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ワインの試飲会に誘われ、連休の初日に相応しいイベントにうかれてお邪魔してきました。

とんでもない数のワイン🍷

全部飲んで良し、というイベントですから、酔ってなんかいられませんよ!

ミネラルウォーターのペットボトルを抱えて端から飲んでいく。


そしたらもう最初に飲んだワインに心を奪われちゃってね、、、

ぶどうの樹3本のオーナーになってしまった笑笑

ドイツ、モーゼルのケステン村の葡萄畑。

どこだか全然わからないのに。

甘くてジュースのように美味しいワインが、1年後に5,6本届くのですよ。

そして、ドイツからわたしのぶどうの樹の写真やらどんな人がどのようにワインを作っているのか、細かなお手紙が定期的に届くとの事です。

なんだかとても楽しみ💌

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そして次々にツマミも食べまくり

ブラッドピッドがオーナーのロゼワインを飲んだり、なぜか日本酒も置いてあったものだから、端から端まで飲みまくり

どぶろくの「小豆」が凄く気に入ったのですが、買い忘れてしまったという失態!無念。


そして、大大大好きスパークリングワインでお気に入りを発見!

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味はまさにシャンパン。

でも、シャンパーニュから600m離れているために、シャンパンと名乗れないという

しかしながらそのおかげでお値段がシャンパンより手頃で、消費者にはお宝のようなスパークリングワインなのです。

ああ、もう感動的に美味しいの💘


ツマミも買い込みました。

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天使のミックスナッツは、トリュフ塩での味付け。格別にうまい。

あとはトマトパウダーとチーズで味付けしたナッツも美味しかったので購入。

ドライイチジクはツマミだけでなくて、お菓子作りにも重宝するので購入。

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忘れちゃならない、モッツァレラチーズと生ハム刻み。

モッツァレラは北海道産で、ミルクの香りがたまらない!

生ハムはスペイン産です。どちらもワインのお友達。


こんな楽しいイベントが1年に数回あるとのことで、また次回もノリノリでお邪魔しようと思っています(*≧∀≦*)

閉店してまた復活!カフェ中野屋

今年の年始にまさかの突然閉店をした町田にあるカフェ中野屋。

あんなに流行っていた超激混み店がなぜ!?もう頭の中がハテナ⁇でいっぱい。

どうやら激混みが逆に閉店への引き金になってしまったようで、なんでも流行れば良いというわけではないみたい。

閉店になるとはつゆも知らず、呑気に昨年末はパフェを堪能💗

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下の方にイチゴがたっぷりと入った抹茶ティラミスパフェ。

本当のネーミングはわからない。だってメニューの写真は厳禁だったのでね。

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そしてこちらの白くて美しいパフェは、純米大吟醸のソルベと下の抹茶のスポンジに日本酒がたっぷりとしみている和サバランみたいなパフェでありましたよ。

大人味!大人大満足!!

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そしてそして、手前のエライ派手なトロピカ〜ルなパフェ!!

マンゴーだなブドウだのいろんなフルーツに飴がけしたオレンジが乗っていて、中には焼きメレンゲだのスパイシーな香りクッキーだのアイスだのがギュウギュウに詰まっていましたよ。

こんなにいろんな種類がはいっているのに、味がバランス良いのです。センスが光りまくるパフェです。

後ろにボヤけて写っているのは、黒胡麻やわらび餅や白玉などのパフェです。


こんなに美味しくて美しいパフェのお店が閉店なんて!なんてこった、事件だ事件だと大騒ぎしてましたが、閉店してしまったものは仕方がない😭

似たようなパフェを色々と探しましたがやっぱり中野屋がよいのですよ、どうしても。

そしてなんと昨日。

復活していたのです!(((o(*゚▽゚*)o)))♡


和パフェと、もともと中野屋さんは和菓子の老舗なのでそちら系のオヤツを出したりとかお抹茶飲めたりするカフェで再出発、って事のようです。


で、昨日いただいたのは

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ほうじ茶アイスのあんみつパフェ

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枯山水(龍安寺のお庭をイメージ)

下にラムレーズンアイスと焼きメレンゲ、スパイシークッキーが入っていて、石は甘納豆です。もう、本当においしい。私の求める味そのもの。

ありがとう、本当に復活してくれてありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)楽しみが一つ、戻ってきました💗

カフェ中野屋はカフェのみなのでお食事はありません。以前は整理券配布制だったのですが。昨日はふつうに並んで入りました。また激混みになってしまったらどうなるかわかりませんが、以前より入りやすいです。


泊まってみたよ、インターコンチネンタル横浜

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以前、職場の上司とランチブュッフェを食べに行き、絶対に泊まりたいなと思っていたホテル。

まさか必要に迫られて泊まることになるとは笑


ムスメの卒業式が横浜であり、袴の着付けと写真を頼んだところ、式当日の朝6時に来るようにとの指示!

これは泊まらないとムリムリ〜ってことで

ノリノリで予約を入れました。

こういうハプニングは大歓迎だね!


しかも当初予約した部屋よりもランクアップしたお部屋を用意していただいたりしてなんとも有難い限りで!


先ずホテルのお土産売り場をウロつく親子。

美味しそうなものが沢山ある!

で、目を引いたのがケーキ🍰


もうこれは買ってお部屋で食べるしかないでしょ。ケーキの残りも少ないし、ディナー前だけど買うしかないでしょ⁈

と、さっさと購入💕


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チョコレートケーキと柚子のケーキ🧁

海側のお部屋からリッチにいただく。

このケーキがまた美味いのなんのって!

柚子のケーキの中にはベリーのソースまで入っていて超フルーティーで思わず笑った☺️

ディナーにもデザート付くのにここで食べちゃダメかなっておもったけれど

ああ、食べてよかった〜!


そして刻々と日は沈み

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素敵な夜景が目の前に広がります。


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ディナーはホテルとは別のレストランに予約を入れたので、そのことはまた書くとして

朝は4時から起きていたので朝の風景も撮りました📸


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着付けの時間が朝の6時じゃなかったら

見られなかった風景。

ハプニングに感謝です(o^^o)


そして、食いしん坊さんは

ちゃんと家族にお土産も忘れませんよ。


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パウンドケーキセット。

ブルターニュ塩、ピスタチオ、メープル、イチジクミックス、マンゴーです。

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そして、フィナンシェ。

アールグレイ、カフェオレ、紫いも

全てが美味しい💕家族も満足!


この素敵なホテルは4つ星ホテルとのこと。

星なんか幾つでもいいんですが

本当に素敵でした。

今度はこのホテルに長期滞在を希望します!


関内 パラダイスカフェ

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お食事をしながら歌を聴く

素敵なことじゃないですか〜💕


関内にある「パラダイスカフェ」に

クラシック声楽家さんの歌を

聴きにいきました。


このカフェ

歌のジャンルも様々で

池田聡さんとか

小山卓治さんとかも

ライブを開いています!


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注文したカツサンドが美味しかった!

パスタもピザもイケてます( ^ω^ )


しかし歌は良いですね〜

心のこもった歌は

人の心を明るく、そして優しくします。


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歌声が響くと

空気が心地よく振動して

なんだか

音楽の女神が降臨したかのような

そんな空気感になるのです。

素晴らしかった!

ブラボー❣️


我が家のムスメも

クラシック声楽を習い始めました。

大学の実習で病院に通っていたのですが

担当した患者さんと

毎朝歌を歌っていたらしく

歌を通して仲良く打ち解けて

そればかりか

実習の緊張もほぐしてくれたようです。

歌の力というのは

強大なのだということを

身をもって感じたようで

一生の趣味にしたいと言っています。


歌に感謝ですね〜(*^o^*)








ランチブュッフェ インターコンチネンタル横浜

職場の上司に誘われて行きましたよ

ランチブュッフェ!

インターコンチネンタル横浜。

あ、娘の卒業謝恩会も

このホテルだと言っていたなぁ。


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ランチブュッフェはオーシャンテラスで

予約制のようです。

ありがといことに「ご招待」していただいたので

金額はわかりませんが。


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ローストビーフ、柔らかくて最高!


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サツマイモポタージュも濃厚で


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デニッシュパンが美味しすぎて

欲張ってたくさん食べてしまった!

高カロリー笑笑


でも、箸は止まらない。

話しも止まらない。

女子(?)は食べるのと喋るのに

忙しい生き物。


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モツ入りのソーメンもめちゃうまで

台湾料理らしいのですが。

普段、私はモツが苦手で避ける食材です。

しかしながら

イヤな匂いも全くせず

ダシが日本のものでなくて

ダシダっぽい味で好みど真ん中。

ゴマと黒酢を足したらまためちゃ好きな味!

お腹がいっぱいだよ〜とかいいながら

2杯もいただきましたよ。


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スイーツは言わずと知れた

別腹でσ^_^;

全部美味しかったけれども

抹茶と柚子のケーキが

一番のお気に入りです。


まだまだ目は食べたいと言ってましたが

胃袋がいい加減にしろと言うので

やめておきましたが

まだまだ食べたいものが

たくさんありました。

ご飯系もフルーツもデザートも。

全部盛りたかったー!

ああ、もっと大きな胃袋が欲しい笑笑


また季節が変わったら訪れたい。

なんなら泊まりたい

ステキなホテルでした。