Hibiscus 日常のあれこれ。

おさんぽ、おいしいもの、スピッツや音楽のこと。

関内 パラダイスカフェ

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お食事をしながら歌を聴く

素敵なことじゃないですか〜💕


関内にある「パラダイスカフェ」に

クラシック声楽家さんの歌を

聴きにいきました。


このカフェ

歌のジャンルも様々で

池田聡さんとか

小山卓治さんとかも

ライブを開いています!


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注文したカツサンドが美味しかった!

パスタもピザもイケてます( ^ω^ )


しかし歌は良いですね〜

心のこもった歌は

人の心を明るく、そして優しくします。


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歌声が響くと

空気が心地よく振動して

なんだか

音楽の女神が降臨したかのような

そんな空気感になるのです。

素晴らしかった!

ブラボー❣️


我が家のムスメも

クラシック声楽を習い始めました。

大学の実習で病院に通っていたのですが

担当した患者さんと

毎朝歌を歌っていたらしく

歌を通して仲良く打ち解けて

そればかりか

実習の緊張もほぐしてくれたようです。

歌の力というのは

強大なのだということを

身をもって感じたようで

一生の趣味にしたいと言っています。


歌に感謝ですね〜(*^o^*)








ランチブュッフェ インターコンチネンタル横浜

職場の上司に誘われて行きましたよ

ランチブュッフェ!

インターコンチネンタル横浜。

あ、娘の卒業謝恩会も

このホテルだと言っていたなぁ。


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ランチブュッフェはオーシャンテラスで

予約制のようです。

ありがといことに「ご招待」していただいたので

金額はわかりませんが。


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ローストビーフ、柔らかくて最高!


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サツマイモポタージュも濃厚で


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デニッシュパンが美味しすぎて

欲張ってたくさん食べてしまった!

高カロリー笑笑


でも、箸は止まらない。

話しも止まらない。

女子(?)は食べるのと喋るのに

忙しい生き物。


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モツ入りのソーメンもめちゃうまで

台湾料理らしいのですが。

普段、私はモツが苦手で避ける食材です。

しかしながら

イヤな匂いも全くせず

ダシが日本のものでなくて

ダシダっぽい味で好みど真ん中。

ゴマと黒酢を足したらまためちゃ好きな味!

お腹がいっぱいだよ〜とかいいながら

2杯もいただきましたよ。


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スイーツは言わずと知れた

別腹でσ^_^;

全部美味しかったけれども

抹茶と柚子のケーキが

一番のお気に入りです。


まだまだ目は食べたいと言ってましたが

胃袋がいい加減にしろと言うので

やめておきましたが

まだまだ食べたいものが

たくさんありました。

ご飯系もフルーツもデザートも。

全部盛りたかったー!

ああ、もっと大きな胃袋が欲しい笑笑


また季節が変わったら訪れたい。

なんなら泊まりたい

ステキなホテルでした。






おさんぽ 駒沢公園付近

駒沢公園へは

子どもが小さい頃よく行きました。

自転車の練習をしたり

テニスをしたり

ジョギングしたり。


昼食はお弁当だったりで、

公園の外はあまり歩かなかったわけですが

最近、月一で用事があり

フラフラと公園周辺を歩くようになりまして。

なんだか洒落たカフェとか

おいしそうなお店が多いことに

やっと気が付きました‼︎

今更ですよ、ほんと。


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リボンフライのお店。

ヒラヒラと新体操のリボンのような

ポテチです。

このポテチと

ジンジャーシロップが有名なお店なんだとか。


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ピリリと辛口のジンジャーエール

お口爽やか〜‼︎

そして、ジンジャーミルクプリン


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わたしはミルクプリンが大好き

テンション上がる〜

お店とは関係ないけど

昔、給食で出た「牛乳かん」が

好きすぎて。

自分が給食の仕事を始めたから

たくさん食べられると期待していたけれど

「牛乳かん」ではなくて

「カルピスゼリー」ばかりで。

牛乳アレルギー対策でそうなるんだろうけど

やっぱ食べたいなぁ〜なんて思ってて。

そしたら去年の栄養士さんが

牛乳かんをメニューに入れてくれて

もう、大感動でしたよ。

最高に美味しかった!

そんな話を家でしたら

ムスコが作ってくれたのよ、牛乳かん。


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愛媛みかんの缶詰を添えて

いやぁこれまた美味かった💖


で、また話を戻して。

あとリボンフライのお店で

食べたものは

バーガー‼︎


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ダブルバーガー、

顎が外れるほど大きい笑笑

デートで女子は食べるべからず!

女子はこちらにしておきましょう


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チーズバーガー🍔

うましですよ。


そしてこのお店は週末

八百屋さんにもなるのです。

鮮度バツグン。


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お店の名前は

ブルックリンリボンフライ駒沢公園

わたしもまたお邪魔します。







おさんぽ 銀座からお台場編

冬。寒いのは当たり前なんですが

陽射しがあるとなんだかポカポカ

気持ちが良いですね。

今のところ、東京は穏やかな冬であります。f:id:soramimeshi:20190127090638j:plain


まずは、銀座の和光のカフェでパフェ。

この季節はやっぱりイチゴ!

パフェって味だけでなく

見た目からも食すものでしょう?

絵になるパフェっていいな〜って思う。


町田にあったカフェ中野屋のパフェが

あまりにも美しくて大好きだったのに

あっさり閉店してしまって

ああ、悲しい😭

これからは和光のパフェを楽しもうと思う。


さんぽは、和光から歩いて歩いて

浜離宮まで行きましたよ。

菜の花畑がビルを背景に

咲きほこっていましたね。


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都会のど真ん中にポッコリとあいた空

抜けるような青空。


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癒しの空間です。

そして、お茶屋さんへ。


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練り切りとお抹茶。

お客さんは外国からの観光客が

多かったんですが

日本のワビサビの世界を

どのように感じたのでしょうかね。

みなさん真面目な顔して

お抹茶をいただいてましたよ笑


その後は水上バスに乗り込み

目指すはお台場。


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土日の昼間の時間帯は

ガイドさんが船の中にいまして

いろいろ説明してくれます。

豊洲市場のことや

建設中の選手村のことや

お台場の地名の由来などなど

盛りだくさんにお話を聞けました。

選手村はマンションとして一般に販売

今年の5月から受付スタートだとか。

オリンピック前なのにもう?って。


そして、お台場に到着。

近くの商業施設内にある

モンスーンカフェで

遅めのランチ。


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ナシゴレン。これ、好きなんですよ。

友たちは、ガパオやパッタイを食べてました。

ああ、うちでも作ろう。

ガパオ作りたいな。

や、だめだ、シュウマイの皮がまだ40枚ある…

ちょっとした事故でシュウマイの皮が

100枚もあって、

やっとと思いで60枚消費。

あと、40枚…(涙)


家に帰り、抹茶美味しかったなぁなんて

思いに浸っていたら

スピッツの会報誌が届いていて

開けてみたら

メンバーのみなさん、抹茶飲んでましたよ笑


秩父土産でたのしむ。

とんとご無沙汰でございました。

ログインのパスワードがわからなくなり、放置しておりました(^^;;

が、この度無事に復活です!


先日秩父へと行きまして

お土産をいろいろアレンジして食べてみたりして。

なかなか美味しいので、ちょっと紹介。


ちちぶまゆトースト

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小さめの食パンにちちぶまゆを並べて焼くだけ。


ちちぶまゆは秩父名産のカエデ糖を中に入れたマシュマロです。

トーストすれば美味いに決まってる‼︎


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中からカエデ糖(メープルシロップ)がとろーり(≧∇≦)

最高に美味いですよ(*^_^*)

この食べ方はちちぶまゆを買ったときに食べ方の紹介みたいな紙に書いてあった。あと、コーヒーに浮かべても美味いと書いてあったが、ブラック派のわたくしには…合わなかったな。


そして、秩父錦とあう日本酒。

こちらは炭酸水割り!

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私的にはビールよりもこっちが好き!これからの暑い時期にはお世話になりそうです。



たまには贅沢気分

f:id:soramimeshi:20170430080529j:plainご無沙汰してます、soramimeshiです。

職場の方々が、都心でランチしたいというもので行ってきました。

絶景×食べ放題でローストビーフがあることが条件だということで、わたしはフレンチトーストがあれば何でもいいので、じゃ、あそこだろ〜!


ちょいとばかりのオシャレをして、ヒールカツカツいわせてパワフル調理員軍団出陣笑笑


それなりのお値段しますので、ガッツリ食べたいところですが

もうそんなに食べられないお年頃〜

そしておしゃべりに夢中で写真も最初に撮っただけで忘れてしまうお年頃〜!まあいいや、サイトから写真は借りてしまおう。


オイシイのは当たり前、それに素敵な景色、淹れたて珈琲は絶品だし、スイーツも見た目から華やか。参考になるねぇ。(忘れちゃいけない、私たちは調理員軍団よ!)


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フレンチトーストはマンゴー紅茶ソースとバニラアイスをトッピングしたり、抹茶フレンチトーストは、生クリームと黒蜜をトッピングしたりと、好き放題にセルフでやります。

職場でもフレンチトースト作りますが、ホテルとか高級レストランとかじゃない、学校給食でありますので、(現場は過酷な大量調理場)何が参考になるかって、ならないんだけど笑笑、家で作ったりするにはメチャ参考になるわけです。

そのうちフレンチトースト屋でもやりたいなぁーとか、夢が膨らむわけです。


あ、このホテルはどこって、ホテルニューオータニです!

夜景もそりゃ美しいことでしょう。(お得なランチしか行こうとはしない財布の紐は固いのだよ。)


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花粉も風邪も、ハーブ&精油におまかせ!

春先です、ご無沙汰です、soramimeshiです(*^_^*)


そろそろ花粉が大活躍する季節。わたしは、ハーブのおかげでほぼ症状がでません。ありがたいことです。


以前は鼻水、涙、クシャミで

クシャミでぎっくり腰になったりとかいろいろと散々でしたが、ハーブでの体質改善によりここまで良くなるとは正直驚きが隠せません、というかニヤケがとまりません笑笑。


一体何を飲んでいたのか…ご紹介。


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一番のキーポイントになるハーブは

このトゲトゲの「ネトル」

乾燥ハーブは刺毛が抜け落ちるのでご安心を。

ネトルには、腎臓の機能をupさせ、浄血させる力があるので、ドイツでは春先に積極的に飲まれるハーブです。

ビタミンCや葉酸、鉄も含まれているので造血作用もあり、フラボノイドであるクエルセチンが体内の老廃物や尿酸を排泄するため利尿作用があります。

要するに、悪いものはさっさと出し、良い血を作るけですから優れたハーブであるわけです。

こちらのハーブは花粉が飛び出す前から飲み始めると更に効果的です。


わたしのお気に入りブレンドはこのネトルにルイボスとペパーミントを混ぜたもの。

ルイボスには発酵した赤色のお茶と、発酵させない緑色のお茶とがあります。どちらも飲みやすいので気分でどっちか入れますが最近は赤色の方をブレンドしています。

ルイボスは不老長寿のお茶と呼ばれています。そして抗アレルギー作用、抗酸化作用、代謝促進作用があると言われています。アスパラチンやルテオリンというフラボノイド系がこのような作用をもたらしているのではないか、ということです。


ペパーミントはなんせスッキリするんでブレンドしてます。

胃腸、肝臓、胆嚢の働きを促進させますので、抗アレルギーのためには肝臓強化させると手っ取り早かったりしますのでこちらをチョイス。

でも、もっと強力な強肝作用をもたらすのはダンディライオンです。

世界各国の伝統医学でダンディライオンは大活躍。強肝、利胆、浄血、利尿、緩下作用とがありますので

それは最強ハーブといえます。

ただ、気をつけていただきたいのは

ペパーミントは胆石のあるかたはNG、ダンディライオンはキク科アレルギー、胆道閉鎖、胆嚢炎、腸閉塞の症状がある方は飲めませんので、ネトルとルイボスで頑張りましょう‼︎


あと精油ですとユーカリラジアタがよろしいかと思います。

粘液を溶かして出して、呼吸をスムーズにする働きがあります。

コップ一杯の水に一滴だけ垂らしてうがい。(飲まないでね‼︎)

マスクに一滴だけ垂らして付けるとか、使い方は超簡単です。

精油が直接お肌にくっつかないようにしてくださいね。マスクに垂らすなら、顔に付かない面に精油をつけてください。

もちろんアロマディフューザーでお部屋の空気を浄化してもOKです。

ユーカリには粘液溶解、分泌促進、抗菌、浄化作用があり、花粉症のみならず風邪、気管支炎、頭痛にもよいです。

ただし、胃腸や胆道の炎症や重症な肝臓疾患のある方は禁忌

乳幼児の顔面には近づけないようにしてください。

ユーカリにも何種類かあり、一番強力な作用があるものは「ユーカリグロブルス」です。

ユーカリラジアタ」は作用が少し劣るものの、高齢者やお子さんのいるご家庭向きで、うがいやマスクににも使えるのでおすすめはラジアタ。

効き目が強い分、副作用もあらわれやすいので精油は特にお気をつけください。

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